Sprinkles cierra todas sus tiendas tras dos décadas de historia y expansión
✅ Aunque Sprinkles Cupcakes no cotiza en bolsa, el hecho incide indirectamente sobre el sector de consumo minorista, especialmente en empresas ligadas a la restauración rápida y especializada como Starbucks (SBUX), Krispy Kreme (DNUT) y Dutch Bros (BROS). También puede afectar la percepción sobre fondos de private equity como KarpReilly en su capacidad de mantener operaciones sostenibles tras adquisiciones.
📈 El cierre completo de Sprinkles Cupcakes ocurre en un contexto de presión creciente sobre las pequeñas y medianas cadenas de retail físico en EE. UU., debido tanto a los cambios en los hábitos de consumo pospandemia como al encarecimiento de las operaciones por la inflación persistente. Tras un 2023 marcado por una política monetaria restrictiva de la Reserva Federal, muchas empresas de consumo se han visto obligadas a reestructurar o cerrar operaciones poco rentables.
En este clima, el modelo de negocio basado en la experiencia en tienda física ha perdido competitividad frente a modelos digitales o híbridos, como los promovidos por nuevos actores en el foodtech y el e-commerce de antojos, impulsados por plataformas de entrega inmediata.
Fin de una Era: Sprinkles cierra todas sus pastelerías tras dos décadas
Después de veinte años decorando la industria repostera con una estética icónica y sabores innovadores, Sprinkles Cupcakes, famosa por sus dispensadores automáticos de cupcakes, ha puesto fin a sus operaciones físicas.
El anuncio fue confirmado por Candace Nelson, fundadora de la marca y figura reconocida del mundo gastronómico, quien compartió la noticia a través de un video en su cuenta personal de Instagram. En él, indicó que el 31 de diciembre marcó el cierre definitivo de todas las tiendas bajo gestión de la compañía.
🔍 Una visión que superó lo esperado
Sprinkles nació en Beverly Hills en 2005, impulsada por la visión de Nelson de reinventar un clásico estadounidense con un enfoque premium. En menos de una década, la marca pasó de una única tienda a instalar más de 20 locales en seis estados y Washington D.C., además de introducir cerca de dos docenas de innovadores cajeros automáticos de cupcakes en todo el país.
En 2012, la empresa fue adquirida por el fondo de capital privado KarpReilly Capital Partners por una suma no revelada. Desde entonces, Nelson se mantuvo al margen de la gestión operativa.
📉 Decisión difícil y consecuencias internas
Un portavoz de la empresa informó que, tras una evaluación profunda, se resolvió cerrar todas las localizaciones corporativas de la marca. No se especificó el destino de los populares cajeros automáticos, que se habían convertido en una extensión singular de la experiencia Sprinkles.
La noticia tomó por sorpresa no solo a los fieles clientes, sino también a los propios empleados. Muchos de ellos compartieron su indignación en redes sociales ante lo que describen como un despido sin previo aviso, apenas un día antes del cierre.
- 🔴 “Gracias por el aviso de despido con un día de antelación y sin indemnización”, comentó un trabajador afectado en Instagram.
- 🔴 “Los cupcakes son dulces. Los avisos de despido con un día de antelación, no”, escribió otro usuario en tono sarcástico.
- 🔴 “¡Feliz Año Nuevo! Todos sin trabajo desde el 31/12”, expresó un tercero con evidente frustración.
💡 Reflexiones públicas de su fundadora
Aunque ya no participaba en las decisiones estratégicas de la firma, Nelson no ocultó su emotividad al abordar el cierre. “Es surrealista pronunciar esas palabras en voz alta”, declaró. “Creí que Sprinkles crecería eternamente. Pensaba que sería mi legado.”
En su mensaje, también agradeció a cada cliente, seguidor y trabajador que ayudó a construir y sostener lo que llamó una comunidad repostera con identidad. “Siempre estaré orgullosa de lo que logramos”, escribió.
📊 Trayectoria que marcó tendencia
Más allá de su éxito comercial, Sprinkles dejó una huella duradera en el segmento gourmet estadounidense. Su propuesta marcó un precedente en la forma de vender pastelería boutique: desde el diseño arquitectónico hasta iniciativas como los ATM de cupcakes, fusionando conveniencia con sofisticación.
El destino de la marca permanece incierto tras este paso atrás. Tampoco se conocen planes concretos para los activos restantes ni si habrá una reestructuración bajo otra forma de negocio.
Mientras tanto, su cierre evidencia las dificultades que incluso marcas pioneras enfrentan en un mercado dinámico y cada vez más desafiante para el retail físico.
*Artículo de divulgación financiera redactado por el equipo de Tu Plan A: Bolsa y Trading by Fran Fialli.*
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